[遊記] 2014 春，荷蘭 9日自由行 - Reypenaer cheese tasting rooms 吃起司

因為我妹超喜歡起司，且我們買了一整包 Holland Pass，不知道怎麼用這些風車券，就把其中一張拿去換 Reypenaer cheese tasting rooms 的入場券了。原價15歐，拿風車券去換是非常划算的。

這個參觀活動，就是在一小時裡面，放一小段影片，說他家的起司是怎麼做出來的，然後開始講解各種起司，給你吃他們家的六種起司 + 紅酒、白酒、波特酒，教你怎麼品嘗起司。一小時之後你就可以變成起司大師了！還會發給你一張證書。一場至多 20 人，講解是英文講解，不確定有沒有其他語言。

活動結束之後，可以去他們店裡買起司，有折扣，好像是八五折 or 九折，忘了。不過這家的起司比較高級，比較貴XD，但是真的好好吃 -///-。如果覺得吃起來都一樣，要買便宜的，超市或其他景點有一顆一顆的那種可以買。

這個活動在 TripAdvisor 上面排名非常前面，我們參加完之後也非常推薦！
http://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g188590-d1903817-Reviews-Reypenaer_Cheese_Tasting_Room-Amsterdam_North_Holland_Province.html

Reypenaer cheese tasting rooms
官網：http://www.reypenaercheese.com/content/tasting-room
地址：Singel 182, 1015 AJ Amsterdam (在安妮之家和 Dam Square 的附近)
電話：+31 (0)20 3206333
email：info AT reypenaerproeflokaal.com
價位：€ 15,00; 要先上網預訂才可以進去; 若要使用 Holland Pass 的風車券兌換, 可打電話或 email 預定。

講台與播影片的螢幕

一開始放的影片好像是這個，在 youtube 上竟然有 XD

起司們，前面的幾張紙是教材。

給的六種起司就是官網上這六種
• Reypenaer Cheese            • Wyngaard Affineur  
• Reypenaer V.S.O.P.    • Wyngaard Chèvre Affiné  
• Reypenaer X.O. Reserve • Wyngaard Chèvre Gris

會發一張講義，給你六個格子寫筆記，填起司的顏色、氣味、年齡、吃起來的感覺... 之類的。會告訴你這些起司的用途、搭配甚麼酒會比較好吃。

起司與酒，圖裡面這些是兩人分的起司，真的相當大方

起司們

切起司的地方，尖尖的地方要先切掉

其實這麼多起司才五歐，給大家參考下要吃多少才會回本(誤)

最後貼張店門口的圖